Cercle de femmes
bienvenue sur entre femmes
hésites pas a t'inscrire tu verras cest chouette ici on parle de tout !!! aucun tabou
je vois beaucoup dinvité mais personne ne sinscrit allez sy

Cercle de femmes

forum 100% NANAS !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
 
AccueilCalendrierFAQRechercherS'enregistrerMembresGroupesConnexion

Partagez | 
 

 Verrines crevettes mangue à l’huile de pistache

Aller en bas 
AuteurMessage
Invité
Invité



MessageSujet: Verrines crevettes mangue à l’huile de pistache   Sam 24 Jan - 14:10

Ingrédients :

* 1 petite mangue
* 24 crevettes roses cuites + 6 pour le décor
* Le zeste d'un citron vert
* 2 cuil. à soupe de jus de citron vert
* 2 cuil. à soupe de coriandre fraîche ciselée
* 1,5 cuil. à soupe d'huile de pistache
* Sel et poivre du moulin
* Piment d'espelette


Pelez la mangue, coupez-la en deux puis retirez le noyau. Détaillez la chair en petits dés et mettez-les dans un bol.

etape 2

Décortiquez les crevettes (sauf celles pour la décoration) puis coupez-les en dés. Ajoutez-les à la mangue, avec le zeste de citron, le jus de citron et l'huile de pistache. Mélangez, salez, poivrez puis ajoutez un peu de piment d'Espelette, selon votre goût. Goûtez puis rectifiez éventuellement l'assaisonnement en sel, poivre ou jus de citron. Ajoutez la coriandre et mélangez.

etape 3

Couvrez puis réservez au frais. Décortiquez les crevettes restantes en laissant le dernier anneau puis conservez-les au frais. Servez dans des verrines en ajoutant une crevette sur le dessus.
Revenir en haut Aller en bas
 
Verrines crevettes mangue à l’huile de pistache
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Verrines de crevettes
» Verrine avocats et crevettes roses
» Verrines d'avocat au crabe (tester et approuver)
» Masque nourrissant Monoprix au beurre de mangue et à l'huile de riz
» Huile de carotte (Macérat...)

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Cercle de femmes :: Loisirs et passions :: espace cuisine-
Sauter vers: