Tarte à la tomate et au fromage de chèvre

Invité

ingrédients :

* 8 feuilles de filo
* 200 g de fromage de chèvre
* 4 tomates
* 5 feuilles de basilic
* Poivre, sel

Étalez les feuilles de filo deux par deux. Coupez les tomates en rondelles et répartissez-les sur les feuilles de filo.

Coupez le fromage de chèvre en dés et hachez le basilic. Poivrez et parsemez de dés de fromage et de basilic haché.

Faites cuire 20 min au four à 200° (thermostat 6-7). Servez.